花椒在采摘后，要及时进行干燥，降低花椒的含水量，避免腐败变质等。因此，采摘的时候*好在晴天，这样方便加工。但如果这一整年都是降雨量较多，则需要借助烘干机；目前，四川地区广大的花椒种植户使用得比较多的就是HJ-21G农用花椒烘干机及HJ系列升温加热烘干除湿一体机。

　　花椒如何烘干

　　花椒，是现在很多人（尤其是广大的四川人民）都喜爱的一种作料，但新鲜花椒存放时间不长，为了在没有花椒的季节享用，人们发明用干燥来保存。而干燥后的花椒色泽更艳，味道更加香麻，于是干花椒几乎成了餐饮中常用的作料。

　　花椒烘干解决方案

　　花椒的烘干工艺是影响到干花椒成品品质的关键，传统的花椒采用日晒或者煤火炙烤，但这样要么要看天气，要么容易受到污染，都会对花椒品质影响很大。目前，很多花椒种植户的花椒烘干都采用了更安全和环保、节能的烘干机设备来进行。

　　花椒烘干机设备

　　影响花椒价格的一是花椒的色泽，二是花椒的开口程度。花椒色泽鲜艳价格高，干花椒质量高、售价高。因此，在花椒干燥过程中，掌握了干燥过程，干燥效果才会好。

　　农用花椒烘干机

　　花椒的烘干非常的讲究，对烘干工艺要求很高，花椒保持色泽鲜艳，卖价才好，但是花椒的结构，里面的水分很难跑出来，长期焖烘色泽会发黑、发黄，从而影响品质。

　　家用花椒烘干机

　　因此，在花椒烘干过程中，主要是要掌握好烘干的湿度和温度，烘干房或干燥室的温度控制在45- 55℃，湿度控制在30%RH以下，烘干后花椒的含水率小于10%。

　　花椒烘干房除湿机

　　HJ-21G农用花椒烘干机及HJ系列升温加热烘干除湿一体机是一种新型的环保节能的烘干设备，具有高效、节能、环保、安全等优势，且运行平稳、自动化程度高、换热效益高、温度稳定、烘干均匀。花椒烘干后色泽好，无污染、可以保持花椒香麻色鲜。在烘干机市场上成为了新宠，也备受消费者青睐！